Juane de gallina

Plato típico

Boquichico frito

Plato típico

Mixto selvático

Plato típico

Tacacheria Pizarro

Se renueva

Nosotros

Un equipo con raíces culinarias muy fuertes.

Nuestra Historia

Nuestra historia culinaria.

Misión y Visión

Nuestra Misión y Visión.

Nuestro equipo

Nuestros cocineros son expertos artesanos de la comida peruana.

Carta

Platos típicos de la selva del Perú.

Chilcano

Chilcano de Boquichico

Chilcano de Boquichico

El chilcano de Boquichico, es un pescado de la selva del río Tulumayo que se hace hervir el pescado, y también se agrega el pescado, ajos, sachaculantro y sal.

mixto

Tacacho Mixto (chicharrón, chorizo, cecina)

Tacacho Mixto (chicharrón, chorizo, cecina)

Es un plato típico de la selva que va acompañado de chicharrón, cecina y chorizo, y tacacho (se prepara con una masa compuesta de plátano verde machacado y manteca disuelta).

Ronda

Ronda Amazónica

Ronda Amazónica

Es un plato típico de la selva festival, Juane de gallina agregando porciones de cecina, chorizo, chicharrón, acompañado de patacones, plátano maduro frito, yuca frita y su infaltable tacacho.

Paco

Patarashca de Paco

Patarashca de Paco

Es una Comida Nativa, a base de pescados de la Amazonía, preparado con ingredientes propios de nuestra Región, envuelto en hoja de bijao y asado en carbón.

Chilcano de Carachama

Chilcano de Carachama

Plato típico muy suculento y nutritivo preparado con un pescado llamado carachama, que solo se encuentra en la zona selva de latinoamérica.

Boquichico frito

Boquichico frito

El boquichico es un pescado de rio si se sabe preparar nos da un platillo delicioso que se puede acompañar con patacones y tacacho.

Pollo a la Plancha

Pollo a la Plancha

El pollo es una de las carnes más versátiles. Su sabor neutro le permite combinar muy bien con casi cualquier acompañante, y se puede preparar de todas las formas imaginables. Para la mayoría de las comidas saludables, el pollo (especialmente la pechuga sin hueso ni piel) es un ingrediente muy apreciado, por su nivel proteico, y su bajo nivel de grasa.

Picuro al Vino

Picuro al Vino

El Picuro es un animal conocido de origen selvático, su carne se considera como carne de monte por lo poco comercial que es, pero tiene una carne rica en proteínas y de un sabor muy especial que deja encantado al que lo pruebe.

Dorado

Dorado Frito

Dorado Frito

Es un pescado cortado por medalla, típico de la selva, que se frie, y que va acompañado de arroz, tacacho y ensalada de verdura.

Mixto con Chifle y Patacones

Mixto con Chifle y Patacones

Sabor a selva presenta su plato MIXTO que es una combinación de Chicharrón de chancho más Chorizo y Cecina de la mejor calidad y sabor; acompañado de chifles y patacones.

Juane de Gallina

Juane de Gallina

El juane es un plato típico de la selva peruana, y como buenos selváticos nos especializamos en prepararlo de la mejor manera; lo preparamos con gallina de chacra lo cual hace que este plato sea muy agradable y sustancioso.

Tacacho con Cecina y Chorizo

Tacacho con Cecina y Chorizo

Plato muy agradable ya que combina dos sabores particulares como son la Cecina y el Chorizo de la mejor calidad, acompañado con tacacho de plátano de la zona, hace de este un plato muy consumido y recomendado a nivel mundial.

Caldo de Gallina

Caldo de Gallina

El Caldo de Gallina es una comida típica del Perú preparada exclusivamente para el desayuno, y por una variedad de ingredientes que utiliza. Su preparación se da lugar en muchos lugares públicos para la venta de las personas, es servida con insumos tales como: ensalada china, huevo, fideos tallarines, papas y un pedazo de limón.

Contacto

Estamos ubicados en el Mercado Modelo 2do piso, puesto R1- R4-R5, en donde se sentirá cómodo y podrá degustar las variedades de comidas típicas de la selva, restaurant “SABOR A SELVA” QUE TE VAS A EQUIVOCAR…¡

 

Contáctenos

CAPTCHA

Esta pregunta es para comprobar si eres un visitante humano o no y para evitar el envío automático de spam.

Image CAPTCHA